Benjamin Roussel, fondateur d’Auguste & Gustave, est sommelier.
Passionné par le vin et par la restauration, il fait ses armes en tant que manager au restaurant parisien L’Office avec le chef Nicolas Scheidt puis Charles Compagnon. De retour de Californie, il manage le Frenchie to Go du chef Greg Marchand et se forme au métier de Barista. Repéré ensuite par Gildas Loaëc, il ouvre plusieurs cafés-boutiques en tant que directeur des Cafés Kitsuné à Paris.
Suite à ces expériences et ces rencontres, Benjamin s’engage à la promotion des boissons de qualité au coté de vignerons artisans, brasseurs et torréfacteurs indépendants: la société Auguste & Gustave voit le jour et propose:
Pour les particuliers: Vente de vins naturels (ou issu de l’agriculture biologique) et service de dégustations à domicile.
Pour les professionnels: Prestations, conseils et animations.
Chez Auguste et Gustave, nous aimons le service personnalisé.
Au plaisir de vous servir et de vous accompagner dans vos choix de boissons artisanales et de qualité !